Koper włoski oczyszczamy i kroimy w słupki i razem z ryżem podsmażamy na maśle ok. 5 min. Podlewamy połową wina i bulionem, dusimy 15 min, doprawiamy solą i pieprzem. Mięso kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem. Cebulę, seler i marchew obieramy i kroimy w kostkę. Cukinię kroimy w plasterki. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i warzywa i smażymy ok. 7 min. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z ryżem. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy parmezanem i zapiekamy ok. 30 min. W temp. 200 stopni c.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-12
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-11-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-08
Dodany przez: Olka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne