Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w plastry i gotujemy w bulionie warzywnym. Dodajemy oczyszczone, pokrojone w plasterki pieczarki /zamiast pieczarek mogą być grzyby leśne/ i razem podduszamy do miękkości. Odstawiamy do wystygnięcia a następnie dodajemy przyprawy, białka jajek i dokładnie mieszamy. Szpinak przebieramy, opłukujemy i obgotowujemy przez ok. 3 min. Kalafiora opłukujemy, dzielimy na kawałki i również obgotowujemy ok. 3 min, odsączamy. Marchew obieramy, opłukujemy, kroimy w plasterki i obgotowujemy przez 5 min. Oddzielnie miksujemy szpinak, kalafior i marchew na piuree. Grzyby z cebulą dzielimy na trzy części. Bułkę tartą również dzielimy na trzy części. Jedną część grzybów i cebuli mieszamy z jedną częścią bułki tartej i szpinakiem. Drugą część grzybów i cebuli mieszamy z kalafiorem i marchewką, doprawiamy do smaku solą. Naczynie do zapiekania natłuszczamy olejem, posypujemy bułką tartą i układamy warstwami: masa z marchewką i kalafiorem, masa ze szpinakiem i na końcu grzyby z cebulą wymieszane z bułką tartą. Zapiekamy ok. 35 min w temp. 180 stopni c.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-01
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-07
Dodany przez: madi356
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-08
Dodany przez: stasiek
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-22
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa