Pyszna, aromatyczna włoska sałatka, dobra zawsze, a najlepsza, gdy pomidory są prawdziwie pomidorowe, czerwone i soczyste. Kolorami sałatka przypomina włoska flagę, a oryginalnie pochodzi z włoskiego regionu Kampania.
Pomidory umyć, wytrzeć do sucha i pokroić na półplasterki (wyciąć twardy środek – od szypułki). Mozzarellę pokroić na kawałki wielkości pomidorów. Na talerzu lub półmisku ułożyć naprzemiennie plastry pomidorów i mozzarelli. Bazylie pokroić na paseczki. Ułożyć na pomidorach i serze. Skropić oliwą, posypać solą i pieprzem.
Kategoria: Kuchnia włoska
Kategoria: Desery
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Kuchnia włoska
Kategoria: Kuchnia włoska