Wątróbkę umyć, osuszyć, pokroić w dużą kostkę . Na na połowie masła razem podsmażyć cebulę. Na patelnię dodać pozostałe masło i wątróbkę . Obsmażyć wątróbkę , podlać 3/4 szklanką bulionu i chwilę dusić, oprószyć solą lub vegetą i pieprzem , zagęścić mąką rozprowadzoną w pozostałym bulionie.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne