Przepis na Grzebień ze schabu z boczkiem i serem

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
75 min.
Czas przygotowania:
75 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
3874
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Wychodzi bardzo smaczna pieczeń i nie ma obawy, że schab wyjdzie suchy, jest delikatny, soczysty i aromatyczny

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Grzebień ze schabu z boczkiem i serem?

Schab ponacinać jak na kotlety ale nie do końca, tak aby powstał „grzebień”. Mięso posolić, popieprzyć, natrzeć czosnkiem rozgniecionym, oprószyć paprykami (ja dodałam jeszcze przyprawę staropolską z ziołowej firmy Maspolanka). Ewentualnie przyprawić wg gustu. Następnie w szczeliny powkładać po plastrze boczku i plastrze sera żółtego. Schab
obwiązać sznurkiem zawinąć w folie, włożyć do naczynia żaroodpornego i do piekarnika na 45 minut w 180st. Po tym czasie odwinąć z folii i włożyć ponownie do naczynia, obłożyć plastrami cebuli i plasterkami czosnku, polać z wierzchu oliwą, i piec 20 minut Po tym czasie zdjęłam przykrywkę i podpiekałam jeszcze górę 10-15 minut. Zdjąć sznurek. Kroić ukośnie do warstw.

Podobne przepisy

Schab karkowy w miodzie

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-03-24

Dodany przez: Teresa

Kategoria: Mięsne

Schab duszony w kapuście

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-24

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Mięso do zapiekanki

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 25 min.

Data dodania: 2024-02-29

Dodany przez: Junior

Kategoria: Mięsne

Kanapki mojego męża

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-08-14

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne

Łopatka z cebulką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-12-24

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Duszony kotlet schabowy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-07

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne