Olej rozgrzać na patelni. Cebulę obrać, umyć, posiekać. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w paseczki. Dodać do cebuli. Przez chwilę wszystko razem smażyć.
Pomidory pokroić w cząstki, razem z oliwkami dodać do cebuli i papryki. Oprószyć solą i pieprzem. Jajka wbić na warzywa. Całość przykryć, smażyć ok. 5 min.
Przed podaniem posypać listkami bazylii. Aby zaostrzyć smak, można jajka posypać startym parmezanem i chwilę razem zapiekać pod przykryciem.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-02
Dodany przez: mati
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-03
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: VANILLASKA
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-06
Dodany przez: terenowa22
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 62 min.
Data dodania: 2022-12-18
Dodany przez: viencela
Kategoria: Mięsne