Olej rozgrzać na patelni. Cebulę obrać, umyć, posiekać. Podsmażyć na rozgrzanym oleju. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w paseczki. Dodać do cebuli. Przez chwilę wszystko razem smażyć.
Pomidory pokroić w cząstki, razem z oliwkami dodać do cebuli i papryki. Oprószyć solą i pieprzem. Jajka wbić na warzywa. Całość przykryć, smażyć ok. 5 min.
Przed podaniem posypać listkami bazylii. Aby zaostrzyć smak, można jajka posypać startym parmezanem i chwilę razem zapiekać pod przykryciem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: Car
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-19
Dodany przez: jerzy
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-26
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: mati
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-03
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Warzywa