Smaczna, niedroga,
Ziemniaki wyszorować, ugotować w mundurkach w osolonej wodzie (20min).
Zetrzeć ser na grubej tarce.
Brokuły oczyścić, umyć, oddzielić różyczki. Wrzucić do osolonego wrzątku, gotować 15 minut.
Ziemniaki odcedzić, zahartować zimną wodą, obrać.
Brokuły osączyć.
Z masła i mąki zrobić zasmażkę, wlać śmietanę, mleko i rosół.
Dodać ser, stopić, ciągle mieszając.
Przyprawić solą i pieprzem.
Do sosu włożyć ziemniaki i brokuły, jeszcze raz zagotować.
Można posypać grubo mielonym pieprzem i udekorować natką.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-10
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-29
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 18 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-06
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Jarskie