Mąkę należy posiekać z masłem, dodać do niej żółtka, pół szklanki cukru pudru i śmietanę. Zagnieść ciasto. Włożyć je na pół godziny do lodówki. Po tym czasie rozwałkować, wyłożyć na formę i piec około 20 minut w temp. 200 stopni. Mleko należy zagotować z cukrem waniliowym. Żółtka utrzeć z łyżką cukru i mąką ziemniaczaną, dolewać gorące mleko ciągle mieszając, podgrzewać do momentu zgęstnienia masy. Ze sparzonych cytryn zetrzeć skórkę, wycisnąć z nich sok i dodać do masy. Wymieszać. Białka jaj ubić z pozostałym cukrem pudrem, masę z cytryn wyłożyć na ciasto, na wierzchu wyłożyć pianę i zapiec przez 15 minut w temp. 180 stopni.
Ile porcji: 25
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-29
Dodany przez: dzikiryz
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-26
Dodany przez: Pola
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-05-06
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Ciasta