Składniki marynaty wymieszać w płytkim naczyniu. Dodać rybę i wymieszać, aby pokryć ją marynatą ze wszystkich stron. Odstawić do lodówki na 1-2 godz.
Nadziewać rybę na 8 szpikulców na zmianę z kawałkami cukinii i płatkami cebuli. Ułożyć szaszłyki w płytkim naczyniu i posmarować marynatą.
Zalać kuskus wrzątkiem i posolić. Przykryć i odstawić na 10 minut. Rozgrzać olej na patelni z grubym dnem i smażyć czosnek przez minutę. Domieszać przyprawy i smażyć minutę. Dodać kuskus, mango i masło. Doprawić, gotować 2 minuty i odcedzić.
Rozgrzać maksymalnie ruszt. Opiekać szaszłyki 3-4 minuty z każdej strony, smarując marynatą. Podawać z kuskusem.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-31
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Przepisy na grilla
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-06
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: gastrosfera
Kategoria: Przepisy na grilla
Ile porcji: 18
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Przepisy na grilla
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-25
Dodany przez: ajres
Kategoria: Przepisy na grilla
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Przepisy na grilla