Przepis na Strudel ziemniaczany z kapustą

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1257
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Warzywa

Receptura została opublikowana w dniu: 16.07.2022
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2973 odwiedzających!
Bon Appétit!

CIASTO:

  • ziemniaki 6-8 szt
  • jajka 2 szt
  • mąka 3 łyzki
  • kasza manna 4 łyzki
  • olej lub oliwa 1 łyżka
  • sól

FARSZ:

Jak zrobić Strudel ziemniaczany z kapustą?

Kapustę pokroić na ćwiartki i obgotować (10minut) w lekko osolonej wodzie. Po wyjęciu z wody dobrze wycisnąć i jak najdrobniej pokroić. Posiekaną cebulę poddusić na tłuszczu, dodać kapustę i posiekane gotowane jajka, chwilę podsmażyć. Farsz doprawić solą i pieprzem, odstawić w ciepłe miejsce. Ugotowane ziemniaki obrać i przepuścić przez praskę lub zemleć w maszynce. Dodać jajko, kasze mannę, mąkę i sól. Zagnieść ciasto, rozwałkować je na stolnicy, rozsmarować na nim farsz, po czym strudel zwinąć, przełożyć na blaszkę natłuszczoną olejem (oliwą) i posmarować rozbitym drugim jajem. Piec, aż się zrumieni. Podawać gorący.

Podobne przepisy

Smażona marchew po turecku

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-21

Dodany przez: daktyl

Kategoria: Warzywa

Kurczak i kolorowe warzywa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-14

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Duszona czerwona kapusta z rodzynkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: malina

Kategoria: Sałatki

Obiadowa sałatka

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-01-22

Dodany przez: welna

Kategoria: Warzywa

Buraki czerwone, słodkie

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-02-14

Dodany przez: p0mid0r

Kategoria: Warzywa

Babka ziemniaczana z masłem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-01-19

Dodany przez: misia

Kategoria: Warzywa