Przepis na Strudel ziemniaczany z kapustą

Czas całkowity 120 min
Porcje 6
Kategorie Warzywa
Oceń przepis:

CIASTO:

FARSZ:

Jak zrobić Strudel ziemniaczany z kapustą?

Kapustę pokroić na ćwiartki i obgotować (10minut) w lekko osolonej wodzie. Po wyjęciu z wody dobrze wycisnąć i jak najdrobniej pokroić. Posiekaną cebulę poddusić na tłuszczu, dodać kapustę i posiekane gotowane jajka, chwilę podsmażyć. Farsz doprawić solą i pieprzem, odstawić w ciepłe miejsce. Ugotowane ziemniaki obrać i przepuścić przez praskę lub zemleć w maszynce. Dodać jajko, kasze mannę, mąkę i sól. Zagnieść ciasto, rozwałkować je na stolnicy, rozsmarować na nim farsz, po czym strudel zwinąć, przełożyć na blaszkę natłuszczoną olejem (oliwą) i posmarować rozbitym drugim jajem. Piec, aż się zrumieni. Podawać gorący.

| | Wyświetlenia: 1363

Podobne przepisy

Piramidka z cukinii

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-10-26

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Warzywa

Warzywa z jednego garnka

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-02

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Warzywa

Sałatka na zielono

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-12-08

Dodany przez: malina

Kategoria: Sałatki

Zielona sałata do obiadu

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-03-03

Dodany przez: alaaa

Kategoria: Warzywa

Marchewka na parze

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-16

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Warzywa

Ziemniaki pieczone z jabłkami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 65 min.

Data dodania: 2024-03-06

Dodany przez: Junior

Kategoria: Warzywa