Pieczarki oczyszczamy, myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w kostkę, szklimy na rozgrzanym oleju. Do podsmażonej cebuli wsypujemy pieczarki i dusimy około 20 minut. Koperek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Kostkę grzybową rozpuszczamy w 1/2 szkl wody, wlewamy do pieczarek. Dusimy przez kolejne 10 minut. Mąkę mieszamy z jogurtem, aby nie było grudek. Taki sos wlewamy do pieczarek i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Gorący mieszamy z pieczarkami i sosem, posypujemy koperkiem.
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Grzyby