Makaron gotujemy w osolonej wodzie i gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz /ja używam masła – 2 łyżki/ wrzucamy obraną drobno posiekaną cebulę i podsmażamy kilka minut. Następnie dodajemy oczyszczone pokrojone w plasterki pieczarki, oprószamy solą i podsmażamy do miękkości. Dodajemy wyszorowaną, pokrojoną w kostkę cukinię i obrane ze skórki, pokrojone w kostkę pomidory. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Mieszamy i dusimy według uznania – ja wolę lekko twardą cukinię więc duszę 2-3 min. Na talerzach rozkładamy porcje makaronu a na nim porcje warzyw. Do warzyw możemy także dodać dwie łyżki keczupu – będą miały pikantniejszy smak.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-10-12
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-15
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-10
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Makarony