Pyszne czerwone śledzie
Matiasy odsączamy z zalewy – oliwy, kroimy w paseczki lub kostkę. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, warzywa przesmażyć przez 2 minuty na oleju, dodać sos, drobno pokrojoną chili, seler naciowy, pieprz do smaku. Smażyć razem przez kolejne 3 minuty. Sos powinien być gęsty. Odstawić do ostygnięcia. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę i razem ze śledziami wymieszać z sosem. Dodać natkę pietruszki. Wymieszać. Odstawić na 1 ha żeby śledzie przeszły smakiem. Na suchej patelni lub w tosterze zrobić z chleba tostowego tosty, pokroić na 4 części – grzanki na talerz dać porcje liści rukoli na to porcje śledzia w sosie i oblożyć grzankami. Udekorować plasterkami cytryny lub gałązkami koperku
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 6
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Ryby