Przepis na Śledzie w sosie słodko-kwaśnym

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
2604
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ryby

Pyszne czerwone śledzie

Zdjęcia

Składniki

  • śledzie matias w oleju 6 szt
  • sos słodko-kwaśny słoik
  • seler naciowy 2 gałażki
  • papryka czerwona 1/2 szt
  • cebula 1 szt
  • pieprz
  • natka pietruszki łyżka
  • olej łyżka
  • papryczka chilli
  • ogórki konserwowe 3 szt
  • rukola
  • grzanki
  • koperek

Jak zrobić Śledzie w sosie słodko-kwaśnym?

Matiasy odsączamy z zalewy – oliwy, kroimy w paseczki lub kostkę. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, warzywa przesmażyć przez 2 minuty na oleju, dodać sos, drobno pokrojoną chili, seler naciowy, pieprz do smaku. Smażyć razem przez kolejne 3 minuty. Sos powinien być gęsty. Odstawić do ostygnięcia. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę i razem ze śledziami wymieszać z sosem. Dodać natkę pietruszki. Wymieszać. Odstawić na 1 ha żeby śledzie przeszły smakiem. Na suchej patelni lub w tosterze zrobić z chleba tostowego tosty, pokroić na 4 części – grzanki na talerz dać porcje liści rukoli na to porcje śledzia w sosie i oblożyć grzankami. Udekorować plasterkami cytryny lub gałązkami koperku

Podobne przepisy

Grecki dorsz

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-10

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ryby

Łosoś z ziołami

Ile porcji: 4

Data dodania: 2023-03-08

Dodany przez: ondrasz

Kategoria: Ryby

Dorsz z warzywami

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-26

Dodany przez: kanapka

Kategoria: Ryby

Ryba po grecku wg mojej mamy

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-12-23

Dodany przez: djkatee

Kategoria: Ryby

Łosoś pieczony z czosnkiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-03-22

Dodany przez: zybi_01

Kategoria: Ryby

Moja wigilijna ryba po grecku – smażona

Ile porcji: 7

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-07

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Ryby