Przepis na Śledzie w sosie słodko-kwaśnym

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
2635
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ryby

Pyszne czerwone śledzie

Zdjęcia

Składniki

  • śledzie matias w oleju 6 szt
  • sos słodko-kwaśny słoik
  • seler naciowy 2 gałażki
  • papryka czerwona 1/2 szt
  • cebula 1 szt
  • pieprz
  • natka pietruszki łyżka
  • olej łyżka
  • papryczka chilli
  • ogórki konserwowe 3 szt
  • rukola
  • grzanki
  • koperek

Jak zrobić Śledzie w sosie słodko-kwaśnym?

Matiasy odsączamy z zalewy – oliwy, kroimy w paseczki lub kostkę. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, warzywa przesmażyć przez 2 minuty na oleju, dodać sos, drobno pokrojoną chili, seler naciowy, pieprz do smaku. Smażyć razem przez kolejne 3 minuty. Sos powinien być gęsty. Odstawić do ostygnięcia. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę i razem ze śledziami wymieszać z sosem. Dodać natkę pietruszki. Wymieszać. Odstawić na 1 ha żeby śledzie przeszły smakiem. Na suchej patelni lub w tosterze zrobić z chleba tostowego tosty, pokroić na 4 części – grzanki na talerz dać porcje liści rukoli na to porcje śledzia w sosie i oblożyć grzankami. Udekorować plasterkami cytryny lub gałązkami koperku

Podobne przepisy

Sola w panierce kukurydzianej z serem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-22

Dodany przez: bernika

Kategoria: Ryby

Karp smażony

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-06-03

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ryby

Ryba pieczona w folii

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-01-10

Dodany przez: robbo

Kategoria: Ryby

Śledzie w sosie pomidorowym na ostro

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 240 min.

Data dodania: 2022-10-11

Dodany przez: pioge7

Kategoria: Ryby

Łosoś o chrzanowym aromacie

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Ryby

Śledzie w oleju Kaśki

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 18 min.

Data dodania: 2022-12-02

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Ryby