Przepis na Sernik z pianą

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
180 min.
Czas przygotowania:
3 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1413
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zdjęcia

ciasto kruche

masa

  • półtłusty twaróg 60 dag
  • rodzynki 5 dag
  • cukier puder 10 dag
  • żółtka 4 sztuki
  • budyń o smaku śmietankowym 1 opakowanie
  • olej 5 łyżek

piana

  • białka 4 sztuki
  • kisiel o smaku cytrynowym 1 opakowanie
  • cukier 4 łyżki

dodatkowo

  • powidła

Jak zrobić Sernik z pianą?

Mąkę należy połączyć z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Dodać masło i posiekać. Żółtka należy ubić z cukrem, dodać do mąki i zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części, jedną włożyć do lodówki, drugą zamrozić w zamrażalniku. Żółtka ubić z dodatkiem cukru, powoli dolewać po łyżce oleju i ubijać. Następnie dodawać po łyżce sera ciągle mieszając. Dosypać budyń, rodzynki i całość wymieszać. Białka jaj należy ubić z cukrem, dodać kisiel i ponownie ubić. Ciasto po godzinie wyjąć z lodówki i rozwałkować, wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką blaszkę, na ciasto wyłożyć konfiturę i rozsmarować. Na powidła wyłożyć masę serową, zaś na masę wyłożyć piankę. Na wierzch ciasta zetrzeć wyjętą z zamrażalnika 1/2 ciasta. Ciasto piec przez około 90 minut w piekarniku nagrzanym do 160- 170 stopni.

Podobne przepisy

Biszkopt z masą wiśniową

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-29

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Pierogi z owocami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-25

Dodany przez: Pola

Kategoria: Ciasta

Deser mojej Mamy

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-07-30

Dodany przez: eva45

Kategoria: Ciasta

Wuzetka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-11

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Ciasta

Ciastka z uśmiechem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-19

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Lekko pijany torcik

Ile porcji: 16

Czas przyrządzenia: 150 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: malina

Kategoria: Ciasta