Przepis na Sałatka z grzybów i warzyw na zimę

Sałatka z grzybów i warzyw na zimę
Czas całkowity 120 min
Porcje 10
Kategorie Grzyby Przetwory
Oceń przepis:

Składniki

Akcesoria

Jak zrobić Sałatka z grzybów i warzyw na zimę?

Grzyby oczyścić, namoczyć w wodzie na 30- 60 minut, ugotować do miękkości przez około 40 minut. Następnie odcedzić i odstawić do wystygnięcia. Cebule poszatkować, marchewkę, pietruszkę i selera zetrzeć na jarzynówce. W głębokim garnku rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę, po 5-10 minutach dodać starte warzywa, dusić około 15 minut, dodać przyprawy i koncentrat, następnie grzyby i mocno podgrzać. Gorące grzyby wraz z warzywami przekładać do słoików, zakręcać i odstawiać pokrywką do dołu. Nie pasteryzować.

| | Wyświetlenia: 5205

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Konfitury z truskawkek

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-04-06

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Przetwory

Kalafior z papryką

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-03

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Przetwory

Truskawkowy dżem

Ile porcji: 7

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-02-24

Dodany przez: Olka

Kategoria: Przetwory

Uszka z grzybowym farszem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-20

Dodany przez: Wiera

Kategoria: Grzyby

Dżem truskawkowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-04-22

Dodany przez: monika4

Kategoria: Przetwory

Bigos z pieczarkami

Ile porcji: 12

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-12-06

Dodany przez: malina

Kategoria: Grzyby