Przepis na Sałatka z grzybów i warzyw na zimę

Sałatka z grzybów i warzyw na zimę
Czas całkowity 120 min
Porcje 10
Kategorie Grzyby Przetwory
Oceń przepis:

Składniki

Akcesoria

Jak zrobić Sałatka z grzybów i warzyw na zimę?

Grzyby oczyścić, namoczyć w wodzie na 30- 60 minut, ugotować do miękkości przez około 40 minut. Następnie odcedzić i odstawić do wystygnięcia. Cebule poszatkować, marchewkę, pietruszkę i selera zetrzeć na jarzynówce. W głębokim garnku rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę, po 5-10 minutach dodać starte warzywa, dusić około 15 minut, dodać przyprawy i koncentrat, następnie grzyby i mocno podgrzać. Gorące grzyby wraz z warzywami przekładać do słoików, zakręcać i odstawiać pokrywką do dołu. Nie pasteryzować.

| | Wyświetlenia: 5241

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Marynowana papryka

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-09-05

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Przetwory

Ogórki z papryką

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 95 min.

Data dodania: 2022-10-30

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Przetwory

Kurki smażone

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-01

Dodany przez: Junior

Kategoria: Grzyby

Kompocik z agrestu

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-11-19

Dodany przez: blagro1

Kategoria: Przetwory

Buraczki w słoiku na zimę

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-05-10

Dodany przez: monika4

Kategoria: Przetwory

Ogórkowe plasterki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-19

Dodany przez: enia

Kategoria: Przetwory