Ryby oczyścić, sprawić, opłukać, odfiletować i podzielić na porcję, posolić. Z warzyw i przypraw ugotować wywar, odcedzić. Do wywaru włożyć porcję ryby tak, aby były przykryte i gotować na małym ogniu ok. 20 min.
Z margaryny i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić zimnym wywarem, zagotować, doprawić solą i sokiem z cytryny, zaciągnąć żółtkiem i posypać natką. Ugotowane ryby ułożyć na półmisku, obłożyć jarzynami i polać sosem.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby