Drożdże należy rozprowadzić z mlekiem i mąką, dodać szczyptę soli i wymieszać z miękkim masłem, cukrem i jajkami. Zagnieść ciasto drożdżowe. Odstawić je na 30 minut. Z masła i mąki zagnieść ciasto maślane. Uformować blok o długości 20 cm. Ciasto drożdżowe ponownie zagnieść, rozwałkować na prostokąt 40x 50 cm. Ciasto maślane owinąć drożdżowym, rozwałkować. Zagnieść i odstawić na pół godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąć i rozwałkować na grubość około 5 mm i kroić w paski. Z folii aluminiowej formować rurki, smarować je oliwą, nawijać paski ciasta. Smarować je białkiem i układać na blasze wyłożonej pergaminem. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 10- 15 minut. Rurki należy ostudzić. Słodką śmietanę ubić. Do rurek nakładać odrobinę dżemu i bitą śmietanę.
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-15
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-11
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-29
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta