Kości umyć, porąbać, zalać zimna wodą, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem. W połowie gotowania dodać umyta kurę oraz oczyszczone i opłukane warzywa i ugotować do miękkości. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać na cząstki, podsmażyć na maśle razem z oczyszczonymi i opłukanymi i pokrajanymi w paseczki pieczarkami. Rosół przecedzić, połączyć z cebulą, pieczarkami, opłukanymi kaparami oraz posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku. Mięso wykorzystać do drugiego dania.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 42 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-23
Dodany przez: halina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy