Pietruszkę i marchewkę umyć i zetrzeć na tarce. Ziemniaczki obrać, umyć i pokroić w kosteczkę. Do garnka wlać wywar drobiowy i zagotować. Wrzucić ziemniaczki, marchewkę, liść laurowy i pietruszkę. Podgotować tak aby ziemniaczki zmiękły. Liście szczawiu dokładnie przebrać, opłukać, osączyć oddzielić ogonki i pokroić drobniutko. Przesmażyć na oliwie, po czym dodać do wywaru, gotować jeszcze ok 5 min. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z odrobiną rzeżuchy i łyżeczką jogurtu naturalnego.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-03
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-10-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-06
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-14
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
