Kości umyć, porąbać, zalać zimna wodą, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem. W połowie gotowania dodać umyta kurę oraz oczyszczone i opłukane warzywa i ugotować do miękkości. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać na cząstki, podsmażyć na maśle razem z oczyszczonymi i opłukanymi i pokrajanymi w paseczki pieczarkami. Rosół przecedzić, połączyć z cebulą, pieczarkami, opłukanymi kaparami oraz posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku. Mięso wykorzystać do drugiego dania.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-20
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
