Wołowinę umyć, zalać zimną wodą, posolić i gotować na małym ogniu pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodać umyta kurę oraz oczyszczone i opłukane warzywa i ugotować do miękkości. Mięso wyjąć, rosół przecedzić. Szparagi i pieczarki oczyścić, opłukać, pokrajać (szparagi na kawałki 1cm, a pieczarki w plasterki), włożyć od rosołu, ugotować. Potem połączyć z groszkiem, posiekaną natką pietruszki i pokrajaną w kostkę kurą, doprawić do smaku. Mięso wołowe spożytkować do drugiego dania.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-07
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-31
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy