Warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach, gotujemy w bulionie. Cebulę i pieczarki kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Śmietanę rozrabiamy z mąką i razem z pieczarkami i powstałym sosem dodajemy do zupy. Pod koniec gotowania zupę doprawiamy.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Kuchnia polska