Winogrona myjemy, osuszamy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Zieleninę drobno siekamy. Sznycle lekko rozbijamy dłonią i oprószamy solą i pieprzem, obkładamy plastrami żółtego sera i posypujemy zieleniną. Rolujemy, formujemy roladki i spinamy igłami do mięsa. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy mięso na złoty kolor z wszystkich stron. Wlewamy bulion i śmietanę. Dusimy ok. 15 min. Masło rozgrzewamy, podsmażamy na nim winogrona i pokrojone orzech. Dodajemy cukier i sok z cytryny, karmelizujemy. Miękkie roladki wyjmujemy. Do sosu wsypujemy zasmażkę, zagotowujemy i doprawiamy do smaku. Roladki, sos i winogrona z orzechami przekładamy na półmisek.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-20
Dodany przez: onana
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-17
Dodany przez: Lukrecja
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-05
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
