Przepis na Risotto z drobiu w muszelkach

Czas całkowity 120 min
Porcje 24
Kategorie Kasze i ryż

Podawać na gorąco, ewentualnie z sosem grzybowym.

Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Risotto z drobiu w muszelkach?

Ryż wypłukać, zalać w rondlu wrzącą wodą (2 razy tyle, wynosi objętość ryżu). Dodać łyżeczkę tłuszczu i gotować, aż woda wsiąknie w ryż, a następnie wstawić rondel do gorącego piekarnika. Mięso drobiu pokroić w paseczki, cebulę posiekać i zrumieni na rozgrzanym tłuszczu, śmietanę wymieszać z żółtkiem. Wymieszać razem ryż, mięso i śmietanę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Nakładać masę do muszelek foremek wysmarowanych tłuszczem, posypać z wierzchu utartym, żółtym serem i wstawić na blasze do gorącego piekarnika.

Dodano przez: | | Wyświetlenia: 1907

Podobne przepisy

Zielone risotto

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: bernika

Kategoria: Kasze i ryż

Ryż z sosem grzybowym

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kasze i ryż

Ryż curry

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-20

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kasze i ryż

Kaczka po chińsku

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2024-03-19

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Kasze i ryż

Kasza z mięsnym gulaszem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-16

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kasze i ryż

Kasza jaglana z wody

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-13

Dodany przez: Psotka

Kategoria: Kasze i ryż