Przepis na Risotto z cukinią i papryką

Risotto z cukinią i papryką
Czas całkowity 45 min
Porcje 4
Kategorie Kasze i ryż
Oceń przepis:
(1 ocena)

Składniki

Jak zrobić Risotto z cukinią i papryką?

Cukinie pokroić w kostkę. Z papryki usunąć gniazda nasienne i też pokroić w kostkę. Posiekać czosnek i cebulę. Masełko rozgrzać na patelni, dodać cukinię i kolorowe papryki. Na koniec dorzucić czosnek. Smażyć przez 30 sekund. Przełożyć na talerz i odstawić na bok. Cebulkę drobno posiekać i zeszklić w rondlu na 1 łyżce oliwy, dodać ryż, chwilę smażyć z cebulką mieszając, podlać winem i gdy wyparuje po troszku dolewać wywar z warzyw. Ryż powinien być ugotowany ale nie zbyt miękki. Połączyć z cukinią i paryką, doprawić do smaku solą i pieprzem, poddusić jeszcze ok 3 minutki wszystkie składniki razem.

| | Wyświetlenia: 2869

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Ryż z marchewką i czosnkiem

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-31

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kasze i ryż

Sos słodko- kwaśny z papryką do ryżu

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-22

Dodany przez: Pola

Kategoria: Kasze i ryż

Naleśniki z pikantnym nadzieniem

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-11

Dodany przez: madi356

Kategoria: Kasze i ryż

Ryż po arabsku

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-22

Dodany przez: onana

Kategoria: Kasze i ryż

Pilaw z mięsem mielonym

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-09-28

Dodany przez: ben-ka

Kategoria: Kasze i ryż

Cukinia z basmati

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 73 min.

Data dodania: 2023-01-01

Dodany przez: foczka-ks

Kategoria: Kasze i ryż