Cukinie pokroić w kostkę. Z papryki usunąć gniazda nasienne i też pokroić w kostkę. Posiekać czosnek i cebulę. Masełko rozgrzać na patelni, dodać cukinię i kolorowe papryki. Na koniec dorzucić czosnek. Smażyć przez 30 sekund. Przełożyć na talerz i odstawić na bok. Cebulkę drobno posiekać i zeszklić w rondlu na 1 łyżce oliwy, dodać ryż, chwilę smażyć z cebulką mieszając, podlać winem i gdy wyparuje po troszku dolewać wywar z warzyw. Ryż powinien być ugotowany ale nie zbyt miękki. Połączyć z cukinią i paryką, doprawić do smaku solą i pieprzem, poddusić jeszcze ok 3 minutki wszystkie składniki razem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-26
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-27
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: weramera
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kasze i ryż