Przesiewamy mąkę i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Jaja myjemy, oddzielamy żółtka od białek. Do mąki dodajemy mleko, żółtka, cukier, szczyptę soli i wyrobić na jednolitą, na koniec dodajemy sztywną pianę z białek, delikatnie wymieszać. Ciasto powinno być niezbyt gęste, aby można ja było nabierać łyżką. Owoce wciskać w środek ciasta już na łyżce i pomagać sobie drugą łyżką zsuwać na rozgrzany olej. Smażyć jak pączki z obydwu stron. Gorące posypać cukrem pudrem.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta