Obrane i opłukane ziemniaki zetrzeć na tarce. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, utrzeć na tarce z dużymi otworami, połączyć z ziemniakami. Drożdże rozmieszać z cukrem i mlekiem, dodać do masy. Wymieszać z żółtkami, mąką łyżką cukru, osolić. Odstawić do wyrośnięcia. Smażyć racuchy na rozgrzanym tłuszczu na złoto.
Kategoria: Desery
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery
Kategoria: Desery