Pietruszkę, selera i marchewkę obieram, myje ścieram na dużych oczkach tarki, wkładam do garnka i zalewam woda. Zaczynam gotować, a w tym czasie obieram, myje i kroje w kostkę ziemniaki, które dodaje do warzyw. Wsypuje kaszę i gotuje do miękkości ziemniaków. Obieram cebule i czosnek. Cebule kroje w kosteczkę, a czosnek siekam. Cebule smażę na maśle na złoty kolor i wrzucam razem z czosnkiem do zupy. Przyprawiam pieprzem i solą. Przed podaniem dodaję do zupy drobno posiekany koperek i natkę pietruszki.
Można tez zrobić do zupy zasmażkę, ale ja nie lubię i nie robię 🙂
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-31
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: stasiek
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-10-28
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Zupy