Pietruszkę, selera i marchewkę obieram, myje ścieram na dużych oczkach tarki, wkładam do garnka i zalewam woda. Zaczynam gotować, a w tym czasie obieram, myje i kroje w kostkę ziemniaki, które dodaje do warzyw. Wsypuje kaszę i gotuje do miękkości ziemniaków. Obieram cebule i czosnek. Cebule kroje w kosteczkę, a czosnek siekam. Cebule smażę na maśle na złoty kolor i wrzucam razem z czosnkiem do zupy. Przyprawiam pieprzem i solą. Przed podaniem dodaję do zupy drobno posiekany koperek i natkę pietruszki.
Można tez zrobić do zupy zasmażkę, ale ja nie lubię i nie robię 🙂
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-25
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-03
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy