Wątróbki namoczyć w mleku 2-3 godziny. Na patelni rozgrzać masło. Obtaczać wątróbki w mące i kłaść na rozgrzanym maśle. Dodać pokrojoną w krążki cebulę i połowę drobno pokrojonych jabłek. Pozostałe jabłka pokroić na ćwiartki. Obsmażyć na maśle i wyjąć. Resztę podsmażyć, przemieszać i podlać bulionem. Całość oprószyć pieprzem, solą i odrobiną cukru. Dusić do powstania sosu. Wątróbkę podawać razem z podsmażonymi jabłkami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Makarony
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-13
Dodany przez: malinka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-20
Dodany przez: malinka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-13
Dodany przez: Asus
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-01
Dodany przez: pacul
Kategoria: Mięsne