Przepis na Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
60 min.
Czas przygotowania:
1 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
3035
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • mięso wieprzowe 1 kg
  • czerstwa bułka 1 sztuka
  • posiekana cebula 2 łyżki
  • jajko kurze 1 sztuka
  • mąka 1 łyżka
  • woda 200 ml
  • pieczarki 8-10 sztuk
  • bułka tarta 1 szklanka
  • tłuszcz 2 łyżki
  • przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżeczka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • mleko 100 ml

Akcesoria

  • miska
  • nóż
  • deska do krojenia
  • patelnia
  • garnek

Jak zrobić Kotlety mielone w sosie pieczarkowym?

Mięso mielone przełożyć do miski, dodać posiekaną cebulę, czerstwą bułkę wymoczoną wcześniej w mleku, jajko, sól, pieprz i przyprawę do mięsa mielonego do smaku. Z masy formować kotleciki, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

Pieczarki oczyścić zemleć. Wodę zagotować, dodać do niej pieczarki, gotować przez 5 minut, zagęścić zawiesiną z mąki. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem. Kotlety podawać z sosem.

Podobne przepisy

Kurczak faszerowany

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-08-02

Dodany przez: eva45

Kategoria: Mięsne

Ala Spaghetti

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-08-01

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne

Kotlety mielone w sosie myśliwskim

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-22

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Bakłażan faszerowany mięsem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-04-10

Dodany przez: weramera

Kategoria: Mięsne

Pikantne skrzydełka

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-07-30

Dodany przez: eva45

Kategoria: Mięsne

Boczek z grila

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-04-23

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Mięsne