Polędwiczki płuczemy, a następnie osuszamy papierowym ręcznikiem, nacieramy je roztartym czosnkiem oraz solą, smarujemy sosem pesto. Odstawiamy je po posmarowaniu na około 30 minut, a później zarumieniamy na oliwie, na patelni. Studzimy i kroimy ukośnie na kawałki grubości 3- 4 cm. Układamy w wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym. Posypujemy piperzem, startą skórką z cytryny i skrapiamy jej sokiem. Na wierzch każdego kawałka układamy plasterek pomidora, bazylię i plasterek mozarelli. Skrapiamy oliwą. Zapiekamy około 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne