Przepis na Pierś z kurczaka w galarecie

Pierś z kurczaka w galarecie
Czas całkowity 60 min
Porcje 4
Kategorie Mięsne
Oceń przepis:
(11 ocen)

Składniki

Jak zrobić Pierś z kurczaka w galarecie?

Do 1,5 wody dodaję korpus z kurczaka, pierś z kurczaka, marchew, pietruszkę, seler, cebulę, czosnek, sól, pieprz, curry mielone, ziele angielskie i liść laurowy. Gotuję wywar. Jajka gotuję na twardo i przecinam na dwie połowy. Wyjmuję warzywa, mięso i przecedzam wywar. Dodaję żelatynę rozpuszczoną w 0,5 szklance wywaru i całość mieszam. Odstawiam do schłodzenia. Pierś z kurczaka tnę w kostkę, tak samo warzywa. Do salaterek wkładam mięso, połówki jajek, warzywa i zalewam wywarem. Jeden ząbek czosnku tnę w bardzo drobną kosteczkę i dodaję do smaku.

| | Wyświetlenia: 12842

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Galaretka z kurczaka z paprykową nutką

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-12-30

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Kurczakowy gyros

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Kurczak po chłopsku

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 55 min.

Data dodania: 2022-10-18

Dodany przez: ben-ka

Kategoria: Mięsne

Bigos pełnia smaków

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 300 min.

Data dodania: 2022-09-27

Dodany przez: PatrycjaDyderska

Kategoria: Mięsne

Szynka pieczona swojska

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-04-21

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Schab w galarecie

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-02-13

Dodany przez: aadasik

Kategoria: Mięsne