Przepis na Pierś z kurczaka w galarecie

Pierś z kurczaka w galarecie
Czas całkowity 60 min
Porcje 4
Kategorie Mięsne
Oceń przepis:
(11 ocen)

Składniki

Jak zrobić Pierś z kurczaka w galarecie?

Do 1,5 wody dodaję korpus z kurczaka, pierś z kurczaka, marchew, pietruszkę, seler, cebulę, czosnek, sól, pieprz, curry mielone, ziele angielskie i liść laurowy. Gotuję wywar. Jajka gotuję na twardo i przecinam na dwie połowy. Wyjmuję warzywa, mięso i przecedzam wywar. Dodaję żelatynę rozpuszczoną w 0,5 szklance wywaru i całość mieszam. Odstawiam do schłodzenia. Pierś z kurczaka tnę w kostkę, tak samo warzywa. Do salaterek wkładam mięso, połówki jajek, warzywa i zalewam wywarem. Jeden ząbek czosnku tnę w bardzo drobną kosteczkę i dodaję do smaku.

| | Wyświetlenia: 12834

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Płaski kotlet

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-08-07

Dodany przez: gosiakaminska

Kategoria: Mięsne

Karkówka w sosie

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-20

Dodany przez: netha

Kategoria: Mięsne

Pieczeń z szynki

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 3000 min.

Data dodania: 2022-12-05

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Indyk faszerowany fetą

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-10-02

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Pierś z kuczaka w gyrosie

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-11-15

Dodany przez: kinia

Kategoria: Mięsne

Boczek

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-06-20

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne