Kaszankę bez osłonek pokroić na małe kawałki, przełożyć na patelnie. Postawić na ogień dodać posiekaną cebulę, doprawić do smaku solą, pieprzem świeżo zmielonym i majerankiem.
Jak cebula się zeszkli, zagęścić rozmąconymi jajkami, zdjąć z ognia i ostudzić. Z przesianej mąki, jajka, wody, oliwy i soli zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto podzielić na mniejsze części i cienko rozwałkować.
Wykrawać szklanką krążki i nałożyć farsz. Brzegi posmarować białkiem i dokładnie skleić pierożki. Gotować w osolonym wrzątku ok. 5 minut. Boczek pokroić w kostkę i stopić. Wytopionym tłuszczem i skwarkami polać pierogi.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-25
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 37 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: kasiaw
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: Sylwiaa
Kategoria: Przekąski