Kaszankę bez osłonek pokroić na małe kawałki, przełożyć na patelnie. Postawić na ogień dodać posiekaną cebulę, doprawić do smaku solą, pieprzem świeżo zmielonym i majerankiem.
Jak cebula się zeszkli, zagęścić rozmąconymi jajkami, zdjąć z ognia i ostudzić. Z przesianej mąki, jajka, wody, oliwy i soli zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto podzielić na mniejsze części i cienko rozwałkować.
Wykrawać szklanką krążki i nałożyć farsz. Brzegi posmarować białkiem i dokładnie skleić pierożki. Gotować w osolonym wrzątku ok. 5 minut. Boczek pokroić w kostkę i stopić. Wytopionym tłuszczem i skwarkami polać pierogi.
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-18
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-10
Dodany przez: robbo
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-15
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Przekąski