Mortadele kroimy w średniej grubości plastry, które następnie podsmażamy z jednej strony na odrobinie oleju tak że powstają małe wgłębienia tzw miseczki, czyli podstawa naszej przekąski. Pieczarki czyścimy i ścieramy w plastry, następnie wrzucamy do garnka i na łyżce masła dusimy, aż odparuje woda. Gdy woda już odparuje doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Miseczki z mortadeli układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, do środka nakładamy pieczarki i posypujemy wcześniej startym serem żółtym. Zapiekamy w temp. 180 stopni do czadu aż ser się roztopi.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski