Farsz:
Kapustę moczymy w kilku wodach, aby nie była za kwasna, następnie gotujemy, aby zmiękła. Studzimy i wyciskamy i drobno kroimy.
Grzyby zalewamy ciepła woda, aby zmiękły. Następnie odciskamy i drobno kroimy.
Cebulę obieramy i kroimy w drobna kosteczkę.
Cebule smażymy na szklisto, dodajemy kapustę, a później pokrojone grzyby, przyprawiamy i smażymy około 3 minuty.
Farsz studzimy.
Make przesiewamy i lekko solimy.
Wysypujemy na stolnicę, robimy kopczyk, a w nim wgłębienie, wbijamy jajko, lekko mieszamy, a następnie wlewając małymi porcjami ciepłą wodę zarabiamy ciasto.
Wyrabiamy, aż będzie sprężyste.
Ciasto dzielimy na części, każdą wałkujemy i napełniamy farszem. Sklejamy i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy 4-5 minut od wypłynięcia.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-29
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-09-14
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-28
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-11-27
Dodany przez: Emila
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-01
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie