Koperek myjemy, osuszamy i drobno kroimy. Jajka gotujemy na twardo, a następnie obieramy. W garnku na małym ogniu roztapiamy margarynę (można zamiast margaryny użyć masła). Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Smażymy do czasu aż zrobi się jasnozłota zasmażka.
Do margaryny z mąką wlewamy wodę i ponownie mieszamy. Możemy dać kawałek kostki rosołowej. Następnie dodajemy śmietanę i posiekany koperek. Przyprawiamy solą i pieprzem. Sos gotujemy jeszcze przez chwilę cały czas mieszając. Jajka przekrawamy na pół, układamy na talerzu i polewamy gorącym sosem koperkowym. Podawać z ziemniaczkami i surówką.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-10
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-03
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-24
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-01-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie