Przepis na Pasztet z królika mojej teściowej

Dodano przez:
Ile porcji:
20
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
2 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
2655
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

  • mięso z królika 2 kg
  • sól 0,5 łyżeczki
  • pieprz 3-4 szczypty
  • marchewka 3 sztuki
  • pietruszka 1 sztuka
  • cebula 2 sztuki
  • wątróbka drobiowa 40 dag
  • jajko 1 sztuka
  • kasza manna 0,5 szklanki
  • olej 1 łyżka
  • bulion 1 szklanka

Akcesoria

  • garnek
  • blaszka
  • nóż
  • łyżka
  • maszynka do mielenia

Jak zrobić Pasztet z królika mojej teściowej?

Mięso z królika ugotować wraz z jarzynami (marchewka i pietruszka). Podczas gotowania posolić. Gdy mięso będzie gotowe należy przestudzić je, zemleć wraz z warzywami. Cebulę podsmażyć z wątróbką na oleju. Po usmażeniu również zemleć. Kaszę manną zalać gorącym bulionem, odstawić do napęcznienia i dodać do masy mięsnej. Całość wymieszać, dodać jajko, doprawić do smaku i raz jeszcze zemleć. W razie potrzeby doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Masę przełożyć do blaszki. Pasztet piec przez około 60- 80 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Podobne przepisy

Drobiowe roladki z pieczarkowym farszem

Ile porcji: 16

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2022-12-07

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Spaghetti w sosie pomidorowym

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-03-22

Dodany przez: kanapka

Kategoria: Mięsne

Roladki z suszonymi owocami

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-12-05

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Suszona plędwica wołowa

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-04-17

Dodany przez: VoytekK

Kategoria: Mięsne

Mielone z niespodzianką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-05

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Mięsne

Drobiowe roladki z brokułami

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-06

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne