Ziemniaki obieramy, gotujemy, studzimy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy obydwie mąki, parmezan, żółtko i sól. Wyrabiamy gładkie jednolite ciasto. Dzielimy je na cztery części i formujemy wałki o średnicy 3 cm. Kroimy na kopytka nożem maczanym w mące. Wkładamy do osolonego wrzątku i gotujemy do wypłynięcia. Podajemy polane stopionym masłem.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-24
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-05-01
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-21
Dodany przez: Pola
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Jarskie