Filety myjemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem i odstawiamy na 20 min. Przygotowujemy ciasto: starty ser, śmietanę, jajka, łyżkę oliwy, mąkę i bułkę tartą dokładnie mieszamy. Każdy filet dokładnie panierujemy w cieście a następnie układamy w naczyniu żaroodpornym i pieczemy ok. 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni c. Po tym czasie na rybie układamy plasterki pomidora, na nim mozzarellę i zapiekamy jeszcze kilka minut, do czasu aż ser się roztopi. Możemy podawać z musem z cukinii.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-25
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-11-22
Dodany przez: enia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-12
Dodany przez: Gr4zyna
Kategoria: Ryby