Pokrojoną na cienkie plastry cebulę lekko zrumienić w dwu łyżkach oleju, dodać roztarty czosnek i pokrojone w kostkę pomidory. Dusić przyprawiając solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Bakłażany włożyć ze skórką do gotującej się wody na 8 minut. Odcedzić, ostudzić, naciąć wzdłuż nie rozcinając do końca. Do środka bakłażanów nałożyć 1/3 przygotowanego farszu, włożyć do naczynia żaroodpornego, obłożyć pozostałym farszem i polać resztą oleju. Zapiekać 90 minut w piekarniku, podawać.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-02
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-05
Dodany przez: ola
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-10
Dodany przez: robbo
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: VANILLASKA
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-09
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Warzywa