Dokładnie sprawdzić czy usunięte zostały wszystkie ości. Rybę posolić i popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem. Odstawić na ok. 30 minut.
Pomidory obrać ze skórki, usunąć stwardniałe części i pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na odrobinie masła z oliwą. Dodać pomidory i chwilę smażyć. Dodać wino, sól, cukier i świeżo zmielony pieprz do smaku. Dusić przez ok. 10 minut i wymieszać z posiekaną kolendrą.
Rybę usmażyć na rumiano z obu stron i przełożyć na talerze. Każdą porcję ryby polać pomidorowym sosem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-26
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 40
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-05
Dodany przez: VoytekK
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-24
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-26
Dodany przez: Pulpecja
Kategoria: Ryby