Słoninę pokroić, stopić na rozgrzanej patelni, zeszklić na niej posiekane cebule, dodać drobno pokrojone okrawki wędlin i chwile smażyć mieszając. Doprawić solą i pieprzem, zdjąć z ognia, wymieszać z posiekaną natką pietruszki. Ziemniaki przepuścić przez maszynkę, włożyć do miski, wbić jaja, wlać śmietanę i cały czas mieszając- stopniowo dosypywać przesianą mąkę, wyrobić ścisłe ciasto. Ułożyć na posypanej mąką stolnicy, rozwałkować na grubość około 2 cm. Przygotowaną masę pietruszkowo –cebulową równomiernie rozłożyć na cieście, zwinąć. Roladę ułożyć na wysmarowanej brytfance, skropić stopionym masłem, wstawić do nagrzanego piekarnika i upiec na złoty kolor. Podawać na gorąco, pokrojoną w grube plastry, polaną stopionym masłem –z dodatkiem surówek, lub na zimno – z pikantnymi sosami.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-31
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa