Przepis na Muffinki z rabarbarem i kruszonką

Dodano przez:
Ile porcji:
12
Łączny czas przyrządzania:
35 min.
Czas przygotowania:
15 m
Czas pieczenia:
20 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2080
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Desery

Muffinki z rabarbarem i kruszonką to pyszne, aromatyczne babeczki.

Polecam, bo w smaku są genialne, brązowy cukier doskonale pasuje do rabarbaru.

Ponadto kruszonka przygotowana z roztopionego masła, jest bardzo chrupiąca i bardzo pasuje do muffinek.

Zdjęcia

Składniki

  • jajko 1 szt
  • cukier brązowy 1/4 szklanki
  • cukier puder 3 łyżki
  • masło 5 łyżek
  • śmietana kwaśna 3/4 szklanki
  • mąka pszenna 1,5 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
  • sól 1 szczypta
  • rabarbar 1 szklanka

kruszonka

Jak zrobić Muffinki z rabarbarem i kruszonką?

Masło stopić i schłodzić, połączyć z jajkiem i kwaśną śmietaną. W misce wymieszać mąkę z cukrem pudrem, cukrem brązowym, proszkiem do pieczenia, soda i solą. Następnie do maki wlać mokre składniki, na koniec dodać rabarbar i wymieszać. Wierzch posypać kruszonką.

Do formy muffinkowej wkładać ciasto – do 3/4 wysokości.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15-20 minut w 200 stopniach C.

Kruszonka:
Roztopić masło. Mąkę wymieszać z cukrem i cynamonem. Wlać masło i mieszać, aż zaczną się robić okruszki.

Podobne przepisy

Kakaowe mleko

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-11-13

Dodany przez: Bulma

Kategoria: Desery

Płatki owsiane z jogurtem

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-11-28

Dodany przez: Emila

Kategoria: Desery

Sałatka owocowa w arbuzie

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-01-03

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Desery

Racuchy z jabłkami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-05-12

Dodany przez: madi356

Kategoria: Desery

Rogaliki moczone

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2024-03-27

Dodany przez: bernika

Kategoria: Desery

Puszysty omlet

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-15

Dodany przez: ewasylwia

Kategoria: Desery