W jednej misce mieszamy ze sobą: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, posiekaną czekoladę i pokrojonego banana. W drugiej misce mieszamy ze sobą jajko, kefir lub maślankę, rozpuszczoną margarynę. Następnie płynne składniki przelewamy do sypkich i szybko mieszamy. Niezbyt dokładnie. Jeśli będziemy zbyt długo mieszać to muffinki nie wyrosną.
Następnie masę przelewamy do papilotek tak, żeby było do 3/4 wysokości. Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy około 20 minut.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta