Niewielką ilość mleko letniego, cukru i drożdży wymieszać aby drożdże się rozpuściły dodać trochę mąki, wymieszać. Miskę z rozczynem przykryć ściereczką i postawić w miejsce ciepłe około 30 minut. Dodać resztę mąki, cukru, mleka i sól, jajko i masło. Zagnieść ciasto, ma być gładkie. Zostawić na około godzinę do podwojenia objętości około 1 godzinę.
Ciasto podzielić na około 15 części, uformować kulki które rozwałkować i posmarować nadzieniem serowym, zwinąć jak naleśnik, później obydwa końce podłożyć pod spód, naciąć z obydwu stron. Ciasto wywinąć na boki i uformować kształt motyla.
Położyć na blaszce oprószonej mąką, przykryć i poczekać do podwojenia swojej objętości. Rozbić jajko i posmarować nim motylkowe bułeczki. Piec około 15 minut w 220 stopniach.
Masa serowa:
ser, cukier puder, masło i żółtko dokładnie wymieszać
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-05
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-19
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 25
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-20
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-19
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-27
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
