Filety z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w dość dużą kostkę i przekładamy do miseczki. Olej dokładnie mieszamy z keczupem i koncentratem pomidorowym. Czosnek obieramy i drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę, dodajemy do oleju. Suszone zioła /możemy użyć świeżych/ mocno rozkruszamy i również dodajemy do oleju. Doprawiamy według uznania solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy – możemy użyć miksera lub blendera. Przygotowaną marynatę dodajemy do pokrojonych filetów z kurczaka. Mieszamy. Odstawiamy na ok. 3 godz. W tym czasie kilkakrotnie mięso mieszamy. Cebule obieramy, kroimy na ćwiartki i dzielimy na płatki. Boczek kroimy w kostkę. Na patyki do szaszłyków nadziewamy po kawałku kurczaka, cebuli i boczku i tak na przemian. Szaszłyki możemy smażyć na grillu lub ułożyć na blaszce i opiekać w piekarniku.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-09-15
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Mięsne