Pieczarki umyć, zemleć lub drobno posiekać, starannie wymieszać z mięsem, jajkiem, zmiażdżonym czosnkiem i przyprawami. Z masy formować płaskie kotlety, oprószyć je mąką i usmażyć na gorącym oleju (po 5-8 min z każdej strony). Podawać z pokrojoną w plastry, przesmażoną cebulką, ziemniakami z wody i surówką, na przykład z selera, jabłka i marchwi.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne