Otręby zalać odrobiną mleka i odstawić do napęcznienia. Mięso zemleć wymieszać z obraną, posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodać jajko, otręby i doprawić do smaku przyprawami. Dobrze wyrobić i podzielić na porcje (mi wyszło 7). Formować podłużne kotlety i wcisnąć do każdego kawałek kiełbasy. Panierować w tartej bułce i usmażyć na rumiano.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne