Oskrobane marchewki wypłukać, cienko poszatkować, włożyć do rondla z rozgrzanym masłem, podlać niewielką ilością wody ( ćwierć szklanki ) i dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości uważając, aby marchewka się nie przypaliła. Pod koniec duszenia dodać roztarty czosnek, cukier i estragon. Tuż przed podaniem podprawić śmietankę wymieszaną z mąką.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa