Mak opłukać, usunąć zanieczyszczenia. Zalać wrzącym mlekiem i na małym ogniu gotować 30 minut. Następnie dokładnie osączyć i zemleć dwukrotnie przez maszynkę z sitkiem o małych oczkach. Drożdże rozpuścić w osłodzonym letnim mleku i odstawić do wyrośnięcia. Margarynę z cukrem utrzeć do białości, dodać jajko i żółtka. Do przesianej przez sito mąki wlać wyrośnięty rozczyn, dodać masę jajeczną i wyrabiać drewnianą łyżką lub ręką tak długo, aż ciasto będzie odstawać. Nakryć lnianą ściereczką i przenieść w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. W rondlu roztopić margarynę, miód, miąższ wanilii, bakalie i mak. Smażyć na małym ogniu 15 minut, ostudzić. Dodać utarte z cukrem żółtka i ubitą na sztywno pianę z białek. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na prostokąt, posmarować białkiem, nałożyć nadzienie, zwinąć w rulon. Piec ok. 1 godziny w temp. 180 stopni.
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 110 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-24
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-18
Dodany przez: nena17
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-03
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
